Thursday, July 23, 2015

Dieta de Sopa de Repollo para Bajar de Peso

Consumir col cruda o hervida en una parte integral de una dieta para bajar de peso. Contiene ácido tartárico que inhibe la conversión de azúcar y otros carbohidratos en grasa. Además, es rica en vitamina C y baja en calorías pero alta en contenido de fibra y agua.

Siendo una verdura crucífera, contiene fitoquímicos que ayudan a mejorar el desequilibrio del metabolismo de los estrógenos que no sólo hace que su cuerpo almacene grasa, sino también promueve el cáncer de mama, cáncer de ovario, y otros.

IMPORTANTE: la dieta de la sopa puede SER PELIGROSA PARA LA SALUD si se realiza durante más de una semana. Su valor calórico se encuentra por debajo del mínimo (700 calorías), en los días en los que sólo se toma sopa y fruta, por lo que NO debe prolongarse más tiempo del indicado. Muchas personas se animan al ver lo rápido que pierden peso y continúan el régimen durante varias semanas. Esto altera el metabolismo y puede provocar serios problemas de salud.

El cuerpo necesita de proteínas, por lo tanto no debes hacer ésta dieta por más de 7 días seguidos. Una vez terminada la puedes volver a hacer dentro de unas 3 semanas.

Ésta dieta tiene contraindicaciones. NO podrán hacerla las personas con diabetes, ni aquellas que tengan insuficiencia renal crónica, por tanto, es importante consultar al especialista, antes de someterse a ella. Hay que comer durante 7 días únicamente lo que marca la dieta, para poder perder de 4,5 a 7 kilos.

Se puede tomar té, café negro y se debe tomar mucha agua. No tomar alcohol ni bebidas gaseosas (ni aunque sean dietéticas). Para endulzar las bebidas utiliza sacarina, no puedes usar azúcar blanca.

La sopa servirá para tomarla cuando sintamos hambre, ya que calma la ansiedad.

Ingredientes:

  • 2 cebollas grandes
  • 2 pimientos morrón (chiles) verdes
  • 2 latas grandes de tomate natural o 6 tomates pelados
  • 1 cabeza de apio
  • 1 repollo o col picado
  • 3 zanahorias rebandas
  • 250gr de champiñones rebanados
  • 1 ó 2 cubitos de sazonador de pollo o res (opcional)
  • 1 sobre/paquete de sopa instantánea de cebolla Lipton.
  • Sal y pimienta al gusto
Para darle más sabor: pimienta de cayena, curry en polvo (salsa en támil), hierbas mezcladas o cualquier otro condimento.

Preparación:

  • Corta las verduras.
  • Coloca agua en la olla.
  • Ponla al fuego.
  • Agregar las verduras cortadas, que el agua las cubra por completo.
  • Añade los cubitos de sazonador de pollo p res (opcional)
  • Añade la sal, pimienta o cualquier otro condimento que te agrade.
  • Espera hasta que entre en ebullición y luego deja hervir por 10 minutos.
  • Pon el fuego bajo y deja que se cocine la sopa durante 30 minutos o hasta lograr la consistencia de las verduras que a ti más te agrade.

Primer día
Comer la sopa y toda la fruta fresca que quieras menos plátanos. Las bebidas deben ser jugos naturales (sin azúcar), café negro o agua.

Segundo día

Sopa de repollo y vegetales al vapor o crudos. Por la noche se puede comer una patata (papa) al horno con un poco de mantequilla baja en grasa. No comer frutas.

Tercer día
Puedes comer todas las frutas, verduras y la sopa que quieras. No comer plátanos (bananos) ni patatas (papas).

Cuarto día

Todas la sopa que quieras y leche desnatada/descremada/skim milk (tanta como quieras) y de 3 a 8 plátanos (bananos).

Quinto día
Toda la sopa que quieras, comer 565g carne de vaca y 6 tomates frescos pelados. Hay que beber mucha agua y tomar la sopa al menos una vez.

Sexto día
Sopa al menos una vez. Carne, 2 o 3 filetes, y toda la verdura que se desee.

Séptimo día
Comer toda la sopa que quiera con un poco arroz integral y vegetales y jugos frutales naturales.


Notas

Los días en que se come vegetales:
  • Tienen que ser frescos, no de lata. Los puedes comer crudos o cocinarlos al vapor.
  • Evita el elote (maíz), el camote, los guisantes (peas), los garbanzos y las papas (patatatas). Éstos vegetales son buenos pero no si se trata de reducir el consumo de calorías. El único día donde puedes comer una papa (ya sea asada o al horno) es el día #2.
  • Entre los vegetales bajos en calorías tenemos el tomate, la berenjena, el apio, el zapallito, la calabacita, el alfalfa, los espárragos, las espinacas, el brócoli, las vainicas (ejotes), la coliflor, el repollo (col), la lechuga y el pepino.
Los días en que se comen frutas:
  • Se recomiendan el melón y la sandía porque tienen pocas calorías.
  • Otras frutas bajas en calorías son las fresas, la guayaba, el arándano (blueberries), la papaya, la mandarina, el albaricoque, la piña, el durazno, la naranja y la toronja (pomelo).
  • Evita la anona (chirimoya), las uvas, el coco, las cerezas y los higos ya que son altos en calorías.
  • El único día que se puede comer plátanos es el día #4.
  • Puedes tomar jugos naturales de frutas los días #1, #3 y #7. Entiéndase por jugo natural aquél que se prepara en casa exprimiendo la fruta.
P.S: Para evitar trastornos de la salud el tiempo máximo que puedes seguir esta dieta es una semana, si la continuas puedes sufrir de malnutrición.

Toma mucha agua (sobre todo el día #5), ya que es fundamental para no sufrir de deshidratación.
No te peses sino hasta el último día ya que los resultados se ven hasta el final.


Considera que cada persona tiene un sistema digestivo diferente, por lo tanto los resultados variarán de persona a persona.



1 comment:

  1. Como toda dieta, es dificil al inicio. Si se siguen las indicaciones como son, los resultados te sorprenderan. Baje 35 libras.

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